Approvisionné chaque jour en poissons frais, la poissonnerie James & Hauguel négocie directement auprès des pêcheurs Havrais dès leur retour de pêche sur les quais des bateaux.

Nous sélectionnons avec soin nos poissons pour vous proposer ce qu’il se fait de mieux et de plus frais.

Notre façon de sélectionner nos poissons nous tient tout particulièrement à cœur : du pêcheur au consommateur.

Parmi nos poissons, nous proposons :

• Cabillaud
• Merlan
• Lieu jaune
• Lieu noir
• Flétan
• Haddock
• Turbot
• Pavés de saumon

Nous vendons nos poissons au détail, mais vous pouvez également commander par téléphone ou par mail.

Nous vous conseillerons également tout au long de l’année dans le choix de vos poissons frais et la meilleure manière de les préparer afin de mieux répondre à vos divers besoins.